Molti di noi amano riempire il frigorifero e il cestino della frutta con frutta fresca, specialmente in estate!
Alcuni tipi di frutta, come le fragole, sono buonissime e anche nutrienti, piene di vitamine e minerali che fanno bene al nostro corpo. Anche altra frutta e verdura sono molto nutrienti, ma niente ha lo stesso sapore delle fragole.
Si dice che frutta e verdura di colore rosso facciano bene alla vista, al funzionamento del cervello e riducano pressione sanguigna, artrite, gotta e malattie cardiovascolari.
Le fragole in particolare contengono antiossidanti, vitamina C, potassio, manganese, fibre e magnesio.
Devo ancora conoscere qualcuno a cui non piacciano le fragole. Si possono mangiare direttamente dalla confezione, mettere dentro una bella macedonia o usare per torte e pasticcini.
Per essere certi che rimangano fresche più a lungo, assicuratevi di leggere i consigli qui sotto!
Mantenere fresche le fragole
Non è una grande delusione andare a prendere le fragole in frigo e scoprire che sono piene di muffa?
Molte persone sanno che vanno tenute in ambienti freschi, perciò le mettono in frigorifero. Solitamente le fragole a 0 gradi durano per cinque giorni, qualche grado in più e possono andare a male anche in meno di 24 ore.
Fortunatamente, Hip2Save ha condiviso un ottimo modo per assicurarsi che le fragole rimangano fresche più a lungo. Questo trucco manterrà questi gioiellini per parecchi giorni, forse anche una o due settimane!
Cosa vi serve:
• Aceto
• Acqua
• Colino
Indicazioni:
Mettere in una ciotola piuttosto grande 1/5 di aceto e 4/5 di acqua (come riferimento: circa una tazza di aceto e 5 tazze e mezzo di acqua).
Immergerci le fragole per qualche minuto. L’aceto le ripulirà dai batteri e dai minuscoli insetti che potrebbero rovinarle.
L’acqua potrebbe macchiarsi. Non preoccupatevi, le fragole non si rovineranno.
Asciugare le fragole. Si possono mettere su fogli di carta da cucina per assicurarsi che si asciughino bene.
Metterle in frigorifero sopra ad alcuni fogli di carta da cucina asciutti. Aiuteranno ad assorbire eventuale acqua ancora presente nei frutti.
Bonus: altri 3 trucchi per mantenere le fragole più a lungo
1. Lasciare il gambetto sulle fragole fino a quando non è il momento di mangiarle. Così si manterranno più a lungo.
2. Se non avete in mente di mangiarle subito, compratele quando sono ancora meno mature, così quando dopo uno o due giorni le toglierete dal frigo dovrebbero essere pronte per essere mangiate.
3. Se nella vostra confezione notate qualche fragola andata a male o coperta di muffa, buttatela via subito. Così impedirete che la muffa si diffonda e le rovini tutte!
Dato che così tante persone adorano le fragole, siamo sicuri che in tanti troveranno utili questi consigli.
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