Il dessert più delizioso dell'estate è un successo online – il ripieno di savoiardi è pura magia

L’estate si avvicina e con essa le giornate calde e di sole.

In queste circostanze non c’è niente di meglio che rinfrescarsi con qualcosa di buono da mangiare e da bere.

Per questo abbiamo pensato di consigliare un dessert estivo che ha riscosso grande successo online. Il risultato finale è delizioso!

Come tante altre ricette estive, anche questo dessert contiene fragole. Assieme a savoiardi, panna e cioccolato: il risultato finale è davvero irresistibile.

Si tratta di un rotolo fatto con biscotti e fragole.

Inoltre, è un dolce molto veloce da preparare: pochi minuti di lavoro e niente cottura. Basta riporlo in frigorifero per qualche ora prima di servirlo.

Su YouTube, questo dessert ha già ricevuto più di 1 milione di visualizzazioni e tantissimi commenti da tutte quelle persone che vorrebbero provarlo.

E voi proverete questo delizioso rotolo? Fatecelo sapere nei commenti e non dimenticate di condividere la ricetta con tutti i vostri amici.

Qui di seguito trovate il procedimento.

Rotolo con biscotti e fragole – ingredienti:

• 14 biscotti savoiardi
• 1 dl di latte
• 250 g di mascarpone
• 200 g di panna da montare
• 50 g di zucchero a velo
• 200 g di fragole
• Cioccolato al latte a scaglie
• Pellicola trasparente

Procedimento:

1. Versare zucchero a velo e mascarpone in una ciotola poi mescolare con lo sbattitore elettrico. Aggiungere la panna e continuare a mescolare.

2. Stendere la pellicola sul tavolo da lavoro. Immergere i biscotti nel latte poi posizionarli su due file sulla pellicola.

3. Cospargere di panna al mascarpone.

4. Pulire le fragole e adagiarle sui biscotti. Coprire con un altro strato di panna al mascarpone poi arrotolare con la pellicola.

5. Imballare correttamente e riporre in frigorifero per due ore.

6. Togliere la pellicola e ricoprire il rotolo di panna al mascarpone. Completare decorando con fragole e cioccolato al latte a scaglie. Riporre in frigo per un’altra ora.