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Rotolo di pizza al salmone – un solo morso e i tuoi ospiti ti ringrazieranno

Come ben sappiamo il pesce è un’alternativa alla carne molto salutare.

La pizza invece si classifica raramente come alimento salutare.

Ma che succede unendo questi due cibi?

Se lo chiedi a me, pura magia! Dai un’occhiata alla ricetta qui sotto.

Ingredienti:

• 150 g di ricotta
• 15 g di aneto tagliuzzato
• 1/4 di tazza di panna
• 1 impasto per la pizza
• 120 g di salmone affumicato

Procedimento:
1. Mescola ricotta, aneto e panna in una ciotola fino ad ottenere una crema.

Leckerschmecker

2. Srotola l’impasto su un pezzo di carta da forno e spalma per bene la crema.

Leckerschmecker

3. Aggiungi pezzetti di salmone affumicato.

Leckerschmecker

4. Arrotola l’impasto in lunghezza e taglialo in due parti.

Leckerschmecker

5. Intreccia le due parti una sull’altra formando una treccia poi premi le due estremità così da chiuderle.

Leckerschmecker

6. Cuoci in forno a 180° per 30 minuti. Preparati a divorarla!

Leckerschmecker

Guarda la video-ricetta qui:

 

Non sembra deliziosa? Sicuramente la proverò non appena ne avrò l’occasione!

Per favore condividi questa fantastica ricetta su Facebook così che tante persone abbiano la possibilità di scoprirla.

Ti piacciono ottimi consigli sul cibo? Allora ti piaceremo noi.

 

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