Perché le uova?
Le uova sono un cibo essenziale per tanti motivi.
Includono tutti i nutrienti necessari, tranne la vitamina C – ma si può assumere se si aggiunge alla dieta un po’ di frutta. Le uova contengono vitamina B12, vitamina B2, vitamina A e vitamina B5.
Contengono anche quasi tutti i minerali necessari al nostro corpo come ferro, zinco, calcio, magnesio, potassio e vitamina E.
La componente grassa delle uova fa bene: il 25% sono grassi monoinsaturi, il 9,4% sono polinsaturi e il 18,1% sono grassi saturi.
Il contenuto di colesterolo è relativamente alto, è da qui che deriva il mito delle uova che aumentano il livello di colesterolo nel sangue. Tuttavia è stato dimostrato che negli individui in salute non è questo il caso.
Dieta delle uova sode
Alcune persone che hanno provato questa dieta si sentivano più stanche del solito perché non assumevano abbastanza energia dai carboidrati. Tuttavia, tentate di fare esercizio quasi tutti i giorni durante questa dieta e non vi sentirete stanchi.
Settimana 1
Lunedì:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – frutta e 2 fette di pane
Cena – insalata e pollo grigliato
Martedì:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – insalata verde e pollo grigliato
Cena – 2 uova sode, insalata e un’arancia
Mercoledì:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – formaggio, una fetta di pane e un pomodoro
Cena – insalata e pollo grigliato
Giovedì:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – frutta
Cena – insalata e pollo grigliato
Venerdì:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – verdure lesse e 2 uova sode
Cena – pesce grigliato e insalata
Sabato:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – frutta
Cena – insalata e pollo grigliato
Domenica:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – verdure lesse con pollo e insalata di pomodori
Cena – verdure lesse
Settimana 2
Lunedì:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – pollo e insalata
Cena – 2 uova sode, insalata e un’arancia
Martedì:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – verdure lesse e 2 uova sode
Cena – pesce grigliato e insalata
Mercoledì:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – insalata e pollo
Cena – 2 uova sode, insalata e un’arancia
Giovedì:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – formaggio, 2 uova sode e verdure lesse
Cena – insalata e pollo grigliato
Venerdì:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – insalata di tonno
Cena – insalata e 2 uova sode
Sabato:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo – insalata e pollo
Cena – frutta
Domenica:
Colazione – frutta e 2 uova sode
Pranzo e cena – pollo grigliato e verdure
Sembra un programma abbastanza difficile, no? Ma se ti senti di dover perdere qualche chilo e hai bisogno di una spinta iniziale, provala! Ovviamente però è sempre meglio parlarne con il tuo medico prima di cambiare drasticamente la tua dieta.
In ogni caso, credo che valga la pena provare e se si riesce a seguirla penso che possa davvero funzionare!
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