Tweet about this on Twitter Pin on Pinterest Share on Facebook

6 buoni motivi per cui non dovresti mai buttare via le bucce di cipolla

Anche tu butti le bucce di cipolla dopo averle sbucciate?

Allora non sei solo. In Europa, 500.000 tonnellate di bucce di cipolla vengono buttate ogni anno. Ma dopo che ho saputo dei tanti benefici delle bucce di cipolla, adesso ci penso due volte prima di buttarle via.

Lo sapevate, ad esempio, che le cipolle contengono fibre e flavonoidi, che hanno tanti benefici per il nostro corpo?

La ricerca dimostra che le bucce di cipolla sono ricche di antiossidanti e possono contribuire a migliorare il flusso sanguigno e abbassare il rischio di sviluppare malattie cardiache.

1. Un aiuto per il colesterolo

Secondo il dottor Victor Gurewich, il consumo di cipolle crude o bucce di cipolla aiuta i pazienti con un basso tasso di colesterolo HDL (il colesterolo buono). Le ricerche hanno dimostrato che le persone che hanno mangiato cipolle crude o bucce di cipolla per 2-3 mesi hanno aumentato i loro livelli di HDL di una media del 30 per cento.

2. Un beneficio per la pressione sanguigna

La ricerca dimostra che le bucce di cipolla contengono sostanze che sono benefiche per la pressione sanguigna, e possono aiutare sia se è troppo alta sia se è troppo bassa

Pixabay

3. Ridurre il rischio di malattie

Il ricercatore Vanesa Benítez è giunta alla conclusione che alcune malattie come il cancro del colon, il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari possono essere prevenute mangiando bucce di cipolla.

Gli acidi fenolici contenuti nelle bucce di cipolla aiutano a prevenire le malattie coronariche e hanno proprietà anti-cancerogene.

4. Ricche di antiossidanti

Le bucce di cipolla sono ricche di antiossidanti, che sono ottime per il corpo e il sistema immunitario.

Pexels

5. Prevenire l’obesità

Le bucce di cipolla sono ricche di fibre e possono aiutare le persone che soffrono di obesità e diabete di tipo 2, secondo la ricercatrice Vanesa Benítez.

6. Favorire la crescita dei capelli

La ricerca dimostra che le bucce di cipolla sono ricche di zolfo, che rafforza i capelli e favorisce la loro crescita.

Cvestoril

Le bucce di cipolla sono buone per altre cose oltre alla vostra salute. Ad esempio, è possibile utilizzarle per tingere i capelli evitando così di usare sostanze chimiche.

Come utlizzarle:

Mangiare bucce di cipolla non suona molto appetitoso; quindi ecco alcuni suggerimenti per aggiungere le bucce di cipolla alla vostra dieta in modo intelligente.

Il modo migliore (e più gustoso) di consumare bucce di cipolla è quello di aggiungerle a salse o stufati e poi rimuoverle prima di mangiare.

Un altro modo per beneficiare di tutti i nutrienti delle bucce di cipolla è quello di bollirle per 10-15 minuti e poi bere il liquido dopo aver rimosso le bucce.

Assicurati di utilizzare cipolle biologiche, che non siano state trattate con pesticidi.

Per favore condividi questa informazione con tutti i tuoi amici in modo che anche loro possano godere dei benefici per la salute che offrono le bucce di cipolla!