La maggior parte dei bambini sono alimentate con cibo per bambini per almeno il primo anno della loro vita. Ma che non è mai stata un’opzione per Grace, due anni, figlia di appassionata di fitness Shan Cooper. Grace non è mai stata alimentata con alimenti trasformati, no puree e nessun cereale zuccherato. Invece, Grace mangia cibo biologico non zuccherato che sua madre fa secondo le regole della dieta Paleo.
La dieta Paleo vieta cereali, latticini e zucchero, e invece si concentra su alimenti non artificiali come pesce, uova, frutta e verdura. Per Shan, che ha una passione per il fitness e il cibo, la dieta Paleo è stata una parte centrale della sua vita per lungo tempo, ed è stata una parte importante di come ha cresciuto Grace. La figlia di due anni, ha avuto un solo raffreddore nella sua vita.
“Lei spende un sacco di tempo in giro con altri bambini che sono malati per tutto il tempo, che hanno nasi che gocciolano, tosse, raffreddore, ma lei proprio non ce l’ha mai”, ha detto Shan al DailyMail.
Quando le persone mettono in dubbio la decisione di Shan circa la dieta di sua figlia, lei risponde che sua figlia mangia solo cose naturali che mantengono la sua salute, e dice che non impedirà alla figlia di mangiare torte o altre prelibatezze alle feste in futuro. Shan dice che i bambini mangiano quello che gli viene dato, ma per gli adulti, mangiare è emotivo. Lei vuole insegnare alla figlia a mangiare cose che sono buone per lei, mentre è ancora giovane.
Alcuni scettici, tra cui la dietista Dott Rosemary Stanton, ritengono che una rigorosa dieta Paleo potrebbe influenzare negativamente lo sviluppo dei bambini. Ma Shan dice che non impedirà alla figlia di mangiare qualsiasi cosa lei voglia.
Lei dice che quando Grace andrà ad una festa “lei sarà abbastanza grande per sapere che può scegliere quello che vuole mangiare. Probabilmente tornerà a casa piena di zucchero e torte e dirà , ‘Mamma, non mi sento molto bene.’ E la prossima volta, invece di mangiare 12 tortine ne magierà solo tre. Voglio che Grace mangi ciò che la fa sentire bene.”
Shan Cooper ha più di 19.000 follower su Instagram, dove lei ispira gli altri a fare esercizio e mangiare bene. Trovala qui.
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