Il profumo del caffè è qualcosa di magico, è quel profumo che la mattina ci aiuta a svegliarci.
Gli americani bevono 400 milioni di tazze di caffè ogni giorno, cosa che li rende i più grandi consumatori di caffè al mondo.
La prima tazza di caffè al mattino ci da l’energia per cominciare bene la giornata.
Ma sapete cosa succede al vostro corpo se bevete caffè tutti i giorni? Il seguente elenco potrebbe sorprendervi.
1. Il caffè rende più intelligenti
Iniziate la giornata con caffè e qualcosa di dolce?
Studi hanno dimostrato che così facendo si migliorano l’attenzione e la concentrazione.
I ricercatori dell’università di Barcellona hanno dimostrato che il cervello lavora con più efficacia se consumiamo caffeina e glucosio assieme.
2. Più pensieri felici
Bere il caffè al mattino ci da l’energia necessaria e ci aiuta a svegliarci, ma può anche abbassare il rischio di depressione.
Uno studio effettuato dall’American Academy of Neurology su più di 250.000 adulti ha scoperto gli effetti benefici degli antiossidanti nel caffè.
“Questo studio suggerisce che il consumo frequente di bevande addolcite con dolcificanti dietetici potrebbe aumentare il rischio di depressione negli adulti, mentre il consumo di caffè lo abbasserebbe,” afferma una dichiarazione fatta dagli studiosi.
3. Riduce il rischio di diabete
Il diabete è una malattia che riguarda la quantità di glucosio nel sangue. Nel tempo questa malattia può avere effetti devastanti.
Il diabete di tipo 2 è il più comune e riguarda il modo in cui il corpo processa lo zucchero nel sangue. Si tratta del 90-95% dei casi di diabete al mondo.
Gli studi dimostrano che chi beve molto caffè corre un rischio minore di sviluppare il diabete di tipo 2.
“Le persone che bevono quattro o più tazzine di caffè al giorno corrono il 50% di rischio in meno di sviluppare il diabete di tipo 2. Ogni tazza di caffè aggiuntiva diminuisce il rischio di un altro 7%,” ha detto il Journal of Agricultural & Food Chemistry.
4. Protegge dall’Alzheimer
Gli scienziati italiani credono di sapere quanto caffè bisognerebbe bere per avere la miglior protezione contro il deterioramento della memoria.
Secondo uno studio svolto su circa 1500 persone di età compresa tra i 65 e gli 84 anni, una tazza di caffè al giorno toglie l’Alzheimer di torno, ma non di più e neppure di meno.
Lo studio ha guardato lo sviluppo del decadimento cognitivo lieve o MCI che aumenta il rischio della persona di sviluppare Alzheimer o demenza.
Ne è risultato che le persone che non bevono mai o bevono raramente caffè e coloro che nel corso del tempo hanno aumentato il loro consumo di caffè, corrono un rischio maggiore di sviluppare MCI.
“Perciò, i consumatori regolari e moderati di caffè potrebbero avere degli effetti neuroprotettivi anche contro l’MCI,” ha detto il Journal of Alzheimer’s Disease.
5. Riduce il rischio di malattie cardiache
Se siete preoccupati per il vostro cuore, forse dovreste provare a bere una tazza di caffè al giorno.
I ricercatori hanno studiato la correlazione tra aritmie cardiache e assunzione di caffè.
Si pensa che almeno 2.7 milioni di persone vivano con fibrillazione atriale (FA). Si tratta di un’aritmia che può portare a coaguli di sangue, infarto, arresto cardiaco e altre complicazioni legate al cuore.
Il risultato, pubblicato sul JACC: Clinical Electrophysiology, ha mostrato un filo comune tra le 23.000 persone che hanno preso parte allo studio. Coloro che bevono caffè regolarmente, corrono un rischio molto minore di fibrillazione atriale rispetto a chi non lo beve così spesso.
6. Protegge dal Parkinson
Si pensa che il caffè aiuti a proteggere dal Parkinson.
I ricercatori dell’università di Linkopig in Svezia hanno scoperto una variante genetica che offre protezione dal Parkinson, specialmente se si beve molto caffè.
7. Fa apparire più amichevoli
Qualcosa di semplice come tenere in mano una tazza di caffè può influenzare il modo in cui gli altri ci vedono. Dipende dalla temperatura della bevanda.
Il 24 ottobre 2008 nel giornale Science, gli psicologi dell’università di Yale hanno mostrato che le persone vedono gli altri più generosi e attenti se hanno una tazza di caffè caldo in mano.
Non era lo stesso se la bevanda che avevano in mano era fredda.
8. Può proteggere dal cancro
Alcuni studi suggeriscono che il caffè possa ridurre il rischio di cancro, anche se non può curare nulla.
Per esempio le donne che bevono più di 4 tazze di caffè al giorno hanno il 22% in meno di sviluppare il cancro all’utero rispetto a quelle che non lo bevono, ha rivelato Live Science.
9. Il caffè può salvarti il fegato
I ricercatori hanno osservato che un paio di tazze di caffè fanno una grande differenza nelle persone che soffrono di cirrosi.
In un totale di 9 studi diversi su 430.000 persone, ha rivelato che chi beve caffè può evitare la cirrosi, specialmente tra coloro che bevono alcol.
Bere almeno una tazza al giorno riduce il rischio di cirrosi.
Prima di leggere sapevo che il caffè fa bene, ma non credevo avesse tutti questi benefici.