Indipendentemente da quale sia la vostra opinione sulle uova, probabilmente tutti quanti ne avete una confezione a casa.
Per me mangiare uova ogni mattina è un ottimo modo di iniziare bene la giornata, non solo perché sono buone ma anche perché hanno un sacco di benefici. Neppure io però, che sono assolutamente pro uova, ho mai capito pienamente quanto possano essere utili.
Dopo aver letto le informazioni in questo articolo, ho aumentato il mio consumo di uova ad almeno due al giorno.
Cosa contengono le uova
Le uova contengono vitamina A, D ed E, così come B12, riboflavina e acido folico. Inoltre possiamo trovarci anche minerali come iodio, ferro, calcio, zinco e selenio. Davvero tante cose!
Uova e colesterolo
Avete sentito dire che le uova non vanno bene per voi perché contengono colesterolo?
Sbagliato. Certo, c’è del colesterolo nelle uova, ma non è così orribile. Non dovreste preoccuparvi del colesterolo nelle uova perché non è lo stesso colesterolo cattivo che c’è nel sangue, così dice la dietologa Jennie Nyenvik del sito svedese Aftonbladet.
1. Perdere peso con le uova
Studi dimostrano che una colazione ricca di proteine può davvero aiutare a perdere peso.
Le ricerche dicono che una dieta povera di calorie unita a una dose regolare di uova per colazione, può aiutare a perdere peso due volte più velocemente.
Inoltre, tenete a mente che le uova possono aiutarvi a sentirvi pieni più a lungo, ciò significa che sono utili ad abbassare la quantità di calorie assunte in totale.
2. Le uova rinforzano il sistema immunitario
Stiamo uscendo dai mesi invernali, ciò significa che molti di noi potrebbero aver starnutito e tossito per le ultime due settimane; è il momento giusto per dire che le uova rinforzano il sistema immunitario.
Degli studi hanno dimostrato che due uova al giorno possono proteggere da infezioni, virus e malattie in generale.
Un uovo contiene il 22% della dose giornaliera consigliata di selenio, un elemento ben noto per rinforzare il sistema immunitario.
3. Memoria migliore
Avete mai sentito parlare dell’amminoacido colina? Aiuta i segnali nervosi che ci aiutano a ricordare le piccole cose giorno per giorno – per esempio dove avete lasciato le chiavi o il portafoglio.
Stando a quanto detto dalle ricerche, un apporto maggiore di colina può migliorare la memoria e la reattività.
4. Una meraviglia per gli occhi
La luteina aiuta a mantenere la vista pulita e aguzza. Nuove ricerche hanno dimostrato che le uova di gallina sono ricche di luteina e che fanno bene agli occhi.
La luteina viene prodotta naturalmente dagli occhi e protegge la retina dai danneggiamenti.
5. Contrastano la depressione
In inverno, quando il sole fa del suo meglio per nascondersi, può essere difficile assumere la vitamina D. Tuttavia, le uova possono aiutare naturalmente. La vitamina D è enormemente d’aiuto con l’equilibrio del PH dei nostri denti e la forza delle nostre ossa in generale.
La vitamina D può anche aiutare a contrastare la depressione!
6. Rinforzano lo scheletro
Quando si mangiano uova si assorbe calcio che è importante per rinforzare lo scheletro e prevenire l’osteoporosi.
7. Fanno bene al sangue
Le uova contengono molto acido folico che è un tipo di vitamina B necessario per la formazione di nuovi globuli rossi.
Le persone carenti di acido folico possono essere a rischio di anemia. L’acido folico è molto importante anche per far sviluppare adeguatamente il feto. Buono a sapersi per le future mamme!
8. Anti-età
Come già detto in precedenza, le uova contengono amminoacidi che aiutano a creare e rigenerare le cellule. Quando si tratta dell’aspetto, ciò può aiutare contro l’età.
Quando cresciamo, abbiamo bisogno del doppio di vitamina D. La dose consigliata per persone con più di 60 anni di età è 10 mg. Un uovo ne contiene approssimativamente 0,7 mg.
9. Riduce i rischi cardiaci
Ricercatori canadesi hanno scoperto una chiara connessione tra cibi ricchi di uova e la diminuzione del rischio di malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro, scrive Feel Good.
Il segreto? Le uova contengono due importanti antiossidanti: il triptofano e la tirosina.
Le persone con brutti livelli di colesterolo LDL corrono un rischio maggiore di problemi cardiaci. Sembra che le uova possano migliorare il colesterolo LDL e dunque abbassare il rischio di problemi cardiaci.
10. Fanno crescere i muscoli
Molte persone che tentano di aumentare la massa muscolare scelgono di consumare molte uova e lo fanno per un motivo.
Le uova sono piene di proteine che sono ovviamente molto importanti per coloro che vogliono crescere in muscolatura.
11. Proteggono pelle, capelli e unghie
Oltre alle loro tante proprietà, le uova contengono tanta vitamina B e acidi grassi omega 3. Questi aiutano la salute di pelle, capelli e unghie.
Sono sicura che sapevate già che le uova fanno bene, ma forse adesso le vedrete sotto una nuova luce.
Per favore condividete l’articolo così che altre persone scoprano quanti benefici portano alla nostra salute. Pasqua è ormai dietro l’angolo, quale momento migliore per iniziare a mangiare più uova?